হালুয়াঘাটে তিনদিনব্যাপী সুস্বাস্থ্যের জন্য ফলিত পুষ্টি বিষয়ক প্রশিক্ষণের সমাপনী

হালুয়াঘাটে সুস্বাস্থ্যের জন্য খাদ্য ভিত্তিক ফলিত পুষ্টি বিষয়ক প্রশিক্ষণ কর্মশালার অনুষ্ঠিত হয়েছে। উপজেলা কৃষি অফিস হলরুমে বৃহস্পতিবার সমাপনী মাধ্যমে এ প্রশিক্ষণ কর্মশালার শেষ হয়। এর আগে মঙ্গলবার সকালে তিনদিন ব্যাপী এই প্রশিক্ষণ কর্মশালার উদ্বোধন করা হয়।

বাংলাদেশ ফলিত পুষ্টি গবেষণা ও প্রশিক্ষণ ইনস্টিটিউট (বারটান)কৃষি মন্ত্রণালয়ের আয়োজনে কৃষি উন্নয়নের মাধ্যমে পুষ্টি ও খাদ্য নিরাপদ জোরদারকরণ প্রকল্প(বারটান-অংশ)বারটান আঞ্চলিক কার্যালয় নেত্রকোনার বাস্তবায়নে হালুয়াঘাট উপজেলার বিভিন্ন স্থান থেকে উপসহকারী কৃষি কর্মকর্তা, মাধ্যমিক পর্যায়ের শিক্ষক- শিক্ষিকা ৬০ জন প্রশিক্ষণার্থীর অংশগ্রহণে তিনদিন ব্যাপী কর্মশালায় বাংলাদেশ ফলিত পুষ্টি গবেষণা ও প্রশিক্ষণ ইনস্টিটিউট (বারটান) আঞ্চলিক কার্যালয় নেত্রকোনার উর্ধ্বতন বৈজ্ঞানিক কর্মকর্তা ও অঞ্চল প্রধান ড. মোসা: আলতাফ উন- নাহারের তত্ত্বাবধানে এ প্রশিক্ষণ বাস্তবায়িত হচ্ছে।

এ ছাড়াও প্রশিক্ষণ প্রধান করেন এ ছাড়াও প্রশিক্ষণ প্রধান করেন উপজেলা কৃষি অফিসার মাহবুবুর রহমান,উপজেলা প্রাণিসম্পদ কর্মকর্তা ডা. মো. মাহাবুবুল আলম,উপজেলা মৎস্য অফিসার শতাব্দী রায়,বারটানের সংশ্লিষ্ট কর্মকর্তারা।

প্রশিক্ষণে শর্করা জাতীয় খাদ্য, আমিষ, ভিটামিন, আঁশ জাতীয় খাদ্য, রোগ প্রতিরোধকারী খাদ্য,মৎস্য, খনিজ লবন,ফ্যাট বা স্নেহ জাতীয় খাদ্য, তাপ ও শক্তি উৎপাদনকারী খাদ্যসহ বিভিন্ন শাকসবজি ফলমূল উপস্থাপন করে এ বিষয়ে বিস্তারিত আলোচনা করা এবং খাদ্য পুষ্টি বিষয়ে ধারণা দেয়া হয়।