ওজন কমানো মানে শুধু খাওয়াদাওয়া কমানো বা ব্যায়াম করাই নয়—সঠিক খাবার আর পানীয়ও কিন্তু বড় ভূমিকা রাখে। অনেকেই জানেন না, প্রাকৃতিক ও হারবাল কিছু চা আমাদের শরীরকে ডিটক্স করতে, বিপাকক্রিয়া (metabolism) বাড়াতে এবং ওজন কমাতে দারুণভাবে সাহায্য করতে পারে।
ওজন কমানোর চা অনেকেই খেয়ে থাকেন কারণ এতে প্রাকৃতিক উপায়ে চর্বি কমাতে সাহায্য করে, পেট ফাঁপা কমায় এবং হজম ভালো করে। এই চাগুলোতে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ও উদ্ভিজ্জ উপাদান থাকে, যা মেটাবলিজম (দেহের শক্তি উৎপাদনের গতি) বাড়াতে সহায়তা করে।
গ্রিন টি, আদার চা, হিবিসকাস চা সহ নানা ধরনের চা রয়েছে, যা ওজন নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করতে পারে। এগুলো স্বাস্থ্যকর জীবনধারার অংশ হিসেবে সহজেই খাওয়া যায় এবং ক্যালোরিও খুব কম।
সুস্থভাবে ওজন কমাতে ১৩ চায়ের রেসিপি
এখানে ১৩টি কার্যকর চায়ের রেসিপি দেওয়া হলো, যেগুলো শরীর সুস্থ রাখতে এবং ওজন কমাতে সহায়ক হতে পারে।
১. আদা ও আনারসের চা
এই চাটি মেটাবলিজম বাড়ায়, ফলে শরীর বেশি ক্যালোরি খরচ করে। এতে ফাইবার বেশি থাকে, তাই পেটও অনেকক্ষণ ভরা থাকে এবং হজমও ভালো হয়।
উপকরণ:
½ টি আনারসের খোসা ১টি কমলার খোসা
১ চামচ আদা
১ লিটার পানি
প্রস্তুত প্রণালি : পানি ফুটিয়ে তাতে খোসা ও আদা দিন। ৩ মিনিট ফুটিয়ে নিন। এরপর গ্যাস বন্ধ করে ৫ মিনিট ঢেকে রাখুন। ছেঁকে নিয়ে সারা দিনে কয়েকবার খান।
২. গ্রিন টি ও ব্ল্যাকবেরি পাতা
ক্ষুধা কমায়, পেটের গ্যাস ও পানি জমে থাকা দূর করে। মেটাবলিজম বাড়িয়ে ক্যালোরি পোড়াতে সাহায্য করে।
উপকরণ:
১ চা চামচ শুকনো ব্ল্যাকবেরি পাতা
১ চা চামচ গ্রিন টি
১৫০ মি.লি. গরম পানি
প্রস্তুত প্রণালি: এক কাপ পানিতে সব উপাদান দিয়ে ১০ মিনিট ভিজিয়ে রাখুন। ছেঁকে নিয়ে খাবারের আগে খান।
৩. জবা ও দারুচিনি চা
এই চাটি শরীরের পানি ধরে রাখার প্রবণতা কমায়, পেট ফাঁপা কমায় এবং মেটাবলিজম বাড়িয়ে চর্বি পোড়াতে সাহায্য করে।
উপকরণ:
১ টেবিল চামচ শুকনো জবা
১টি দারুচিনির স্টিক
১ লিটার গরম পানি
প্রস্তুত প্রণালি: সব উপকরণ গরম পানিতে ১০ মিনিট ভিজিয়ে রেখে ছেঁকে খান। দিনে ৩-৪ বার খাবারের আগে খান।
৪. ইয়রবা মেটে ও লেবুর চা
ক্ষুধা কমায়, মেটাবলিজম বাড়ায় ও শরীরের অতিরিক্ত পানি বের করে দেয়।
উপকরণ:
১–২ চা চামচ ইয়রবা মেটে পাতা
½ লেবুর রস ১৫০ মি.লি. পানি
প্রস্তুত প্রণালি: সব উপকরণ মিশিয়ে ৫–১০ মিনিট ভিজিয়ে রেখে ছেঁকে খান।
৫. মেথি ও আর্টিচোক চা
ফাইবার বেশি থাকায় পেট ভরিয়ে রাখে, কোষ্ঠকাঠিন্য কমায় ও মেটাবলিজম বাড়ায়।
উপকরণ:
½ চা চামচ মেথি ১ চা চামচ শুকনো আর্টিচোক পাতা ১ চিমটি গোল মরিচ
১৫০ মি.লি. পানি
প্রস্তুত প্রণালি: সব উপকরণ একসাথে দিয়ে ১০ মিনিট ভিজিয়ে রাখুন, ছেঁকে নিয়ে দিনে ৩ বার খান।
৬. হলুদ ও লেবুর চা
হলুদ চর্বি কমায় ও মেটাবলিজম বাড়ায়। লেবু মিষ্টি খাওয়ার ইচ্ছা কমায় এবং অতিরিক্ত পানি বের করে।
উপকরণ:
১ চা চামচ হলুদ গুঁড়ো
১ টেবিল চামচ লেবুর রস ১৫০ মি.লি. পানি
প্রস্তুত প্রণালি: সব উপকরণ মিশিয়ে ১০–১৫ মিনিট ভিজিয়ে রেখে দিনে ৩ বার খান।
৭. ব্ল্যাক টি, কমলার খোসা ও দারুচিনি
ব্ল্যাক টি-তে ফ্ল্যাভনয়েড থাকে যা চর্বি কমাতে সাহায্য করে।
উপকরণ:
২ টেবিল চামচ ব্ল্যাক টি
½ কমলার খোসা
১ দারুচিনির স্টিক
২ কাপ পানি
প্রস্তুত প্রণালি: খোসা ও দারুচিনি ফুটিয়ে চা পাতা দিন। ৫ মিনিট রেখে ছেঁকে খান।
৮. ওলং চা
চীনে এই চা পেটের চর্বি ও কোলেস্টেরল কমাতে সাহায্য করে।
উপকরণ:
১ কাপ ওলং পাতা ১ কাপ গরম পানি
প্রস্তুত প্রণালি: ৩ মিনিট ভিজিয়ে ছেঁকে নিন। প্রতিদিন ১ কাপ খান।
৯. হলুদ ও আদার চা
আদা মেটাবলিজম বাড়ায় ও ক্ষুধা কমায়।
উপকরণ:
১ টেবিল চামচ লাল চা পাতা, কাচা হলুদ ও কাচা আদা
২৫০ মি.লি. গরম পানি
প্রস্তুত প্রণালি: চা পাতা, কাচা হলুদ ও কাচা আদা গরম পানিতে ভিজিয়ে ১০ মিনিট রাখুন। দিনে ১–৩ বার খান।
১০. লেমনগ্রাস চা
অতিরিক্ত পানি দূর করে পেট ফাঁপা কমায়।
উপকরণ:
১ চা চামচ কুচানো লেমনগ্রাস ১ কাপ গরম পানি
প্রস্তুত প্রণালি: ভিজিয়ে রেখে ছেঁকে দিনে ৩–৪ বার খান।
১১.জলপাই পাতার চা
রক্তে চিনি কমায়, ফলে পেটে চর্বি জমা কমে।
উপকরণ:
১০ গ্রাম টাটকা বা ৫ গ্রাম শুকনো জলপাই পাতা
১৫০ মি.লি. পানি
প্রস্তুত প্রণালি: পাতা গরম পানিতে ১০–১৫ মিনিট রেখে ছেঁকে দিনে ২ বার খান।
১২. অরিগানো চা
অরিগানো শরীরের ফ্যাট কমাতে সাহায্য করে।
উপকরণ:
১ টেবিল চামচ অরিগানো
১ কাপ গরম পানি
প্রস্তুত প্রণালি: ৫–১০ মিনিট ভিজিয়ে রেখে দিনে ২–৩ বার খান।
১৩. ম্যাচা টি
ম্যাচা অ্যান্টিঅক্সিডেন্টে ভরপুর, ক্যালোরি পোড়াতে সাহায্য করে।
উপকরণ:
১ চা চামচ ম্যাচা পাউডার
১ কাপ পানি
প্রস্তুত প্রণালি: পানি গরম করে তাতে ম্যাচা মিশিয়ে নিন। দিনে ১-২ বার খান
সূত্র : টুয়াসৌড
